Pendahuluan
Tahukah Anda bahwa tubuh kita kehilangan sekitar 1% kolagen setiap tahun setelah usia 30? Kolagen, protein yang sering disebut sebagai "lem" tubuh, berperan penting dalam menjaga kulit tetap kencang, sendi sehat, dan rambut berkilau. Namun, di tengah maraknya suplemen kolagen yang menjanjikan kulit awet muda, banyak dari kita tidak menyadari bahwa makanan sehari-hari bisa menjadi sumber kolagen alami yang jauh lebih terjangkau dan lezat.











